Come unisci una panetteria in piena attività, un negozio e un caffè in un unico spazio aperto, senza che diventi una cacofonia? Nel Bakhuys di Amsterdam, Acosorb ha applicato intonaco acustico a spruzzo sul soffitto in calcestruzzo. Il risultato è un soffitto acustico senza giunti che assorbe il suono invece di rifletterlo, sopra la panetteria, il negozio e la zona tavoli.

Bakhuys è una panetteria dove vedi nascere il pane. Dietro pareti di vetro ci sono il forno a legna con la sua legna da ardere, i carrelli del pane e i sacchi di farina, con lucernari sopra la zona di lavoro. Sul davanti si trovano il negozio con il bancone, gli scaffali del pane e le vetrine con i dolci, contro una parete di multistrato bruciato. Accanto c'è un caffè con lunghi tavoli, tavoli da picnic, una colonna rivestita di piastrelle verdi e un murale. Il soffitto spruzzato prosegue su tutto lo spazio e si raccorda senza giunti a tubazioni, canali e lampade a sospensione. Così il carattere industriale resta visibile, mentre lo spazio suona tranquillo.

Una panetteria con caffè è un luogo affollato. Fornai al lavoro, il macinacaffè, conversazioni al bancone e ospiti ai lunghi tavoli: su pavimenti duri e contro vetro e calcestruzzo tutto quel suono rimbalza in ogni direzione. Se vuoi ridurre il riverbero senza rinunciare alla vista aperta sulla panetteria, un soffitto acustico è la scelta logica. Scopri di più sull'approccio in caffè e ristoranti in acustica nella ristorazione.

Il soffitto è stato realizzato con intonaco a spruzzo della collezione Green Line di Acosorb. Questa collezione è composta da intonaco acustico a spruzzo con fibre provenienti al 100% da beni di consumo riciclati. Il materiale viene spruzzato in più strati e si raccorda senza giunti a pareti, infissi e impianti. Così il soffitto diventa un'unica superficie di assorbimento acustico, senza giunti né pannelli, e i materiali di scarto ottengono una seconda vita in un soffitto circolare.

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